100研修室訪問
2007-09-10 (月) 第３２回 岡山大学農学部長 神崎浩研究室
【第３２回】 岡山大学農学部長 神崎浩研究室
【訪問日時】 平成１９年９月１０日 １４：００〜１５：３０
【研究テーマ】微生物を用いる有用物質生産 食品素材から医薬品まで
結果の詳細内容はこちら
参加者
９名
参加者の声
・微生物学は、食品素材や化粧品素材など、たいへん幅広い研究分野であることがわかった。
・岡大農場産の米で醸造した清酒「おお岡大」は、大学と地元酒蔵による産学連携のユニークな取組だと思った。
