100社訪問キャラバン隊
2008-02-19 (火) 梶原乳業株式会社
【第81回】梶原乳業株式会社
【関連URL】http://www.kajihara-milk.co.jp/
【住所】〒701-2142 岡山市玉柏277
【電話】(086)229-2911 【FAX】(086)229-2955
【代表取締役社長】梶原 康彦
【事業内容】牛乳・乳製品・乳酸菌飲料・清涼飲料・菓子製造販売
【訪問日時】平成20年2月19日(火)14:00〜16:00
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参加研究者
岡山理科大学
・教授(環境バイオテクノロジー、生物工学、応用微生物学)
岡山県立大学
・共同研究推進員(プロダクトデザイン、産学官連携推進)
参加者の声
・牛乳と低脂肪乳に特化した生産体制をとり、大量少品種の戦略が上手く機能していることが強みと感じた。
・ISO22000を取得し、顧客に対する安心の提供だけでなく、広くPRし、関連企業に対し取組を進めていて、感心した。