100研修室訪問
2004-12-13 (月) 第１２回 岡山県立大学保健福祉学部栄養学科 中島伸佳研究室
【第１２回】 岡山県立大学保健福祉学部栄養学科 中島伸佳研究室
【訪問日時】 平成１６年１２月１３日（月） １３：３０〜１５：３０
【研究テーマ】 酵素バイオテクノロジーによる有用機能性物質の合成
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参加者
食品関係の事業者、関係団体など７名（６社・団体）
参加者の声
・規制緩和により新たな商品の開発ができやすい環境になった。商品化の課題解決のため、ぜひ 協力をいただければと思う。
