100研修室訪問
2005-01-28 (金) 第１４回 岡山大学農学部 稲葉昭次研究室
【第１４回】 岡山大学農学部 稲葉昭次研究室
【訪問日時】 平成１７年１月２８日（金） １４：００〜１６：００
【研究テーマ】 果物の成熟と鮮度保持について
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参加者
飲食料品卸売業、農業・建設・林業機械等の製造業など１０名（３社１個人）
参加者の声
・ＪＲコンテナの設計をしている。野菜、果物の鮮度保持の参考にしたいと思っている。
・氷温技術を利用して、岡山の特産物を長期保存、年間を通じて販売したいと考えている。
・私たちの現場の知識に理論的な裏付けを先生にして貰いたい。
